君康金生金世(红2号)
君康金生金世(红2号)是一款由中国医药工业集团总公司生产的高端白酒，属于君康金生金世系列的红标产品。
历史传承
君康金生金世品牌源自1952年成立的国营陕西黄桂坊酒厂。经过多年的发展和创新，酒厂于1989年推出君康金生金世白酒，标志着陕西名优白酒的诞生。
原料精选
君康金生金世(红2号)采用优质高粱、小麦、水作为原料。高粱产自陕西省渭河平原，颗粒饱满，淀粉含量高；小麦来自秦岭山区，蛋白质含量丰富；水取自骊山脚下，清澈甘甜。
酿造工艺
君康金生金世(红2号)采用传统的固态发酵工艺酿造。其工艺流程主要包括：蒸馏、发酵、陈酿、勾调。
* 蒸馏：高粱经过粉碎蒸煮后，在酒曲的作用下进行发酵，产生酒醅。然后将酒醅放入蒸馏锅中蒸馏，得到原酒。
* 发酵：原酒与酒曲、水混合后，再次进行发酵，产生二次发酵醪。二次发酵醪经过蒸馏，得到成熟酒。
* 陈酿：成熟酒装入陶坛或木桶中进行陈酿。陈酿的时间越长，酒体越醇厚，香气越浓郁。
* 勾调：陈酿后的基酒经过勾兑，形成具有独特风味的成品酒。
产品特点
君康金生金世(红2号)具有以下特点：
* 色泽：琥珀色，清澈透亮
* 香气：酱香浓郁，窖香醇厚
* 口感：醇厚绵柔，回味悠长
* 风格：典型的大曲酱香型白酒
文化内涵
君康金生金世(红2号)不仅是一款高品质的白酒，更承载着中华民族的文化内涵。”金生金世”寓意着金子生金子，代代相传；”红2号”则代表着红色文化和第二代人的传承。这款白酒寄托着人们对美好生活的向往和祝福。
品质保证
君康金生金世(红2号)荣获国家质检总局”全国十大名酒”称号，多次入选中国名酒评选榜单，产品质量得到权威机构认证。
应用场景
君康金生金世(红2号)广泛应用于社交聚会、商务应酬、宴请宾客等场合。其高端的品质和独特的风味，使其成为馈赠佳品和收藏珍藏的理想选择。
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