臻藏世家:经典与创新的交汇
臻藏世家,一个以传承经典、引领创新著称的香槟品牌,在香槟界享有盛誉。它将传承自1584年的酿酒传统与现代技术相结合,打造出一系列精致优雅的香槟佳酿。
深厚的酿酒渊源
臻藏世家的历史可以追溯到16世纪,当时的创始人皮埃尔·库瓦西耶(Pierre Couvray)在香槟区马恩河谷的阿伊镇开设了一家葡萄酒庄园。几个世纪以来,臻藏世家一直由家族传承,精心呵护着葡萄园和酿酒工艺。
独特的葡萄园风土
臻藏世家的葡萄园分布在马恩河谷、白丘和黑丘三个香槟子产区,总面积超过300公顷。得益于不同的土壤类型和坡度,这些葡萄园出产了多种葡萄品种,包括霞多丽、黑比诺和莫尼耶比诺,为臻藏世家提供丰富的原料选择。
精益求精的酿造工艺
臻藏世家坚信,香槟的卓越品质源于对细节的一丝不苟。从葡萄采摘到二次发酵,每一个酿造步骤都经过精心控制和监测。臻藏世家还采用了独家酿造技术,如酒渣培养,以赋予香槟更加复杂的風味和口感。
优雅而多样的香槟佳酿
臻藏世家的香槟佳酿以其优雅的風格和细腻的口感著称。臻藏世家经典香槟(Brut)散发着柑橘、白花和矿物的气息,呈现出完美的平衡感。而臻藏世家年份香槟(Millésime)则展現出陈年香槟的复杂度和深度。
创新与可持续发展
尽管拥有深厚的历史传统,臻藏世家始终坚持创新。品牌不断探索新的酿酒技术,以应对气候变化和消费者口味的变化。同时,臻藏世家还致力于可持续发展,尊重环境并保护当地生态系统。
全球赞誉
臻藏世家的香槟佳酿在世界各地备受赞誉。该品牌曾多次荣获国际大奖,包括“年度最佳香槟”和“世界最佳香槟”。臻藏世家香槟是各种特殊场合的理想选择,从慶祝活动到私人聚会。
经典与创新的交汇
臻藏世家代表着香槟界的经典与创新。它传承了几个世纪的酿酒传统,同时又不断突破界限,打造出一系列精致优雅的香槟佳酿。无论是庆祝生活中的重要时刻,还是享受精致的餐饮体验,臻藏世家香槟都是不可或缺的完美选择。
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